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Après être partis À la Conquête des Origines, pour nos 65 ans, nous avions à cœur de partager, dans ce catalogue, ce qui fait aujourd’hui toute la singularité de La Maison du Whisky.

Au fil des décennies, nous n’avons jamais cessé de renforcer notre expertise en matière de whisky, d’explorer d’autres catégories — rhum, cognac, calvados, armagnac, mixologie, saké, bière, vin… — et d’autres univers — édition, formation, organisation du Whisky Live Paris. Nous appuyant sur une équipe de passionnés, au contact d’experts du monde entier, nous avons même élargi nos savoir-faire à la création et à la production de spiritueux.

La Maison du Whisky, c’est désormais trois boutiques à Paris — rue d’Anjou, Carrefour de l’Odéon et rue Tiquetonne — où l’on donne chaque jour rendez-vous aux amateurs, un bar à whisky, le Golden Promise, et une adresse à Singapour, où notre filiale a fêté ses 16 ans cet été. Le lancement, il y a 25 ans, de notre site Internet whisky.fr illustre également une autre facette de La Maison du Whisky, qui continue d’accompagner l’effervescence du monde des spiritueux avec la plateforme digitale The Avant Gardists, dédiée aux marques innovantes, craft et locales. Son lancement en avril dernier fait écho à celui d’EcoSpirits, pionnier de la distribution éco-responsable de spiritueux, à découvrir dans ce catalogue.

La sélection dévoilée dans ces pages est le reflet de toute la diversité de La Maison du Whisky. En témoignent nos propres gammes et plusieurs séries limitées, nombreuses cette année, qui créent en permanence des passerelles avec d’autres univers : la photo, le design, la peinture mais aussi la littérature et la gastronomie.

Notre nouvelle collection, Antipodes, fait la part belle aux contrastes et aux oppositions, à travers des eaux-de-vie sourcées d’un bout à l’autre de la planète. Elle rassemble de très jeunes blends et des millésimes extrêmement rares et anciens, des maisons historiques et des distilleries craft, des gammes iconiques et des marques confidentielles, des catégories méconnues et des références très attendues… Nous nous sommes attachés à valoriser la dualité dans les typicités et les profils — versions tourbées et non tourbées, brutes de fût et réduites, sherry et bourbon, pur jus de canne et mélasse — en jouant sur les accords et les nuances infinies de la palette aromatique des spiritueux.

Enfin, nous avons sélectionné d’étonnantes pépites, égrenées comme autant de surprises au fil de ces pages : un whisky écossais élevé dans une barrique de Caroni, un calvados maturé en fût de whisky suédois, un rhum indien issu de la distillation de jaggery, un shochu japonais élaboré à partir de sucre noir, un saké vieilli en fût de Meursault…

Toutes ces créations ajoutent à notre collection Antipodes un grain de folie qui brouille les frontières, au risque de vous faire perdre le Nord.

Thierry Bénitah
Président Directeur Général

Voir la sélection sur Whisky.fr

Sous l’objectif de Mathéo Modol, quelques centimètres carrés de surface composent un paysage abstrait. Ses clichés en noir et blanc, que l’on retrouve en filigrane dans notre catalogue création, révèlent une célèbre distillerie écossaise dans ses plus infimes détails : le bois des fûts, les murs blanchis à la chaux, les équipements de cuivre, la peinture craquelée, les ondulations de l’eau…

Cette attention au détail fait écho au travail que nous menons chaque année pour façonner une sélection sur mesure, conçue avec des distilleries du monde entier.

De l’Afrique du Sud à la Suède, de Taïwan aux États-Unis, du whisky au saké, en passant par les spiritueux français et le rhum, chaque chapitre propose de changer de latitude, de perspective et de regard. Aux antipodes de la France, la première escale de ce parcours est suggérée par la silhouette du premier whisky distillé et élevé par Scapegrace, à Canterbury, en Nouvelle-Zélande. Dévoilé en avant-première dans ces pages, ce single malt au nom évocateur est une invitation au voyage.